Restaurante Baco Chile

Restaurante Baco – Frequentado pelos Chilenos

Excelente localização, ambiente agradável e decoração inspirada nos vinhos chilenos, assim é o Baco Vino y Bistrô – um restaurante despojado de culinária francesa e que está fora do roteiro “turistão”.

Restaurante Baco Chile

Os vinhos são o destaque da carta e a maioria dos rótulos podem ser degustados por taça, possibilitando ao cliente experimentar mais de uma cepa. O interessante é que na base da taça eles colocam a identificação do vinho e o ano da safra. Tem também deliciosos espumantes!Restaurante BACO Chile

Nas paredes vemos placas com rótulos e prêmios de vinícolas. Há quadros escritos à mão os nomes dos vinhos do menu e uma placa avisando que não tem wi- fi.

Restaurante Baco Chile

Restaurante Baco Chile

Os pratos sempre saborosos. Como somos fãs do Baco, acho que já experimentei tudo que tem no cardápio: das entradinhas, saladas até os pratos principais.

Restaurante Baco Chile

Restaurante Baco Chile

Restaurante Baco Chile

Para sobremesa, uma boa pedida é o  creme brulée: muito bom. De dar água na boca!

Baco Sobremesa

O restaurante Baco Vino y Bistrô é ideal para quem quer fugir dos tradicionais turísticos. O acesso é muito fácil, fica no coração de Providência. Vale até um repeteco!

Restaurante Baco Chile

Além da comida ser deliciosa, os vinhos tem preço justo e o atendimento sempre impecável! Recomendo de olhos fechados.

Restaurante Baco Chile

  • Pontos fortes: carta de vinho bem variada e com preços justos; A água é uma cortesia da casa, servida à vontade, adorei e achei justo.
  • Ponto fraco:  Sempre há fila de espera para quem vai sem reserva.
  • Endereço: Ricardo Lyon, 113 – Providencia – Tel:  22231-4444 – Metrô Los Leones
  • Horário: segunda a sábado 12 a 01h e domingo: 12:30 a 00h.

O Baco é dos meus restaurantes preferidos em Santiago. O casal Paulo e Juliana estiveram no Baco e também adoraram. Veja o post deles na série: Foi ao Chile. Conte pra gente. 

Restaurante Baco Chile

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Rosi Guimarães
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Sou Rosi Guimarães, mineira de Belo Horizonte, casada com Flávio e mãe do Arthur e da Yasmim. Moramos no Chile desde 2014. Relações Públicas e pós-graduada em cerimonial e organização de eventos. Deixamos uma vida bem estruturada em Belo Horizonte e cá estamos: NÓS NO CHILE!
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34 Comments

  • luana julho 27, 2017 03.03 pm

    tem algum email para se reservar o restaurante Baco do Brasil

    Reply 
  • Vai viajar para o Chile? Dúvidas frequentes!
    8 de março de 2017 - 13:54

  • 7 bons restaurantes não turísticos em Santiago do Chile
    21 de fevereiro de 2017 - 09:40

  • Milton dezembro 22, 2016 12.03 pm

    Como faço para fazer uma reserva para o jantar/ceia de ano novo (31/12/2016/2017) no restaurante Baco?

    Reply 
  • Alex Antão novembro 28, 2016 05.52 am

    Rosi,
    Sobre o preço das taças, vale a pena ? é que em muitos restaurantes que vou aqui no Brasil a taça é inviável, pois alguns cobram mais da metade do preço de uma garrafa. Como só eu bebo vinho lá em casa, é difícil comprar uma garrafa inteira, mas me recuso a pagar um absurdo em apenas 1 taça.
    Um abs.

    Reply 
  • Natal e Réveillon 2017: O que abre e o que fecha em Santiago do Chile – Nós no Chile
    22 de novembro de 2016 - 09:27

  • Restaurante Como Agua para Chocolate – Santiago do Chile – Nós no Chile
    14 de outubro de 2016 - 09:59

  • 13 hotéis em Santiago do Chile com opinião dos leitores
    7 de outubro de 2016 - 13:15

  • 18 e 19 de setembro de 2016: O que funciona no Chile? – Nós no Chile
    12 de setembro de 2016 - 10:57

  • Felipe setembro 11, 2016 11.27 pm

    Olá tudo bem? Primeiramente quero elogiar o blog.
    Em segundo, gostaria de saber o email do restaurante Baco.
    É possível reserva via email?
    GRATO!!

    Reply 
  • Luiza julho 07, 2016 07.03 pm

    Oi Rosi, vc sabe me dizer como faço a reserva nesse restaurante? Estou tentando fazer contato por telefone mas informa que o número não existe, OBRIGADO

    Reply 
    • Rosi Guimarães julho 07, 2016 07.20 pm

      Oi Luiza,
      Agora tem um número dois a mais aqui no Chile. Então vai ficar: 22231-4444.
      Um abraço!

      Reply 
      • João julho 24, 2017 09.19 pm

        R$ 230??? Isso é preço bom? Faz um post de restaurantes mais baratos

        Reply 
        • Rosi Guimarães julho 25, 2017 03.53 pm

          João, tudo bem?
          preço bom para o padrão do restaurante e em comparação a outros que tem aqui em Santiago. A comida aqui no Chile não é barata, comer em bons restaurantes é caro.
          Um abraço!

          Reply 
  • Carla julho 01, 2016 09.44 am

    Oi Rosi, queria saber a média de preços do Baço. Vamos no final de agosto. Obrigada

    Reply 
    • Rosi Guimarães julho 04, 2016 10.41 pm

      Oi Carla,
      em torno de $45.000 (R$230,00) para o casal, com comida, vinho e sobremesa.
      Abraço!

      Reply 
  • Foi ao Chile. Conte pra gente: Viagem do Paulo e da Juliana com orçamento
    18 de março de 2016 - 07:17

  • Marília fevereiro 17, 2016 08.16 pm

    Maravilhoso! Atendimento perfeito, comida idem!
    Pedi um lagostim com quinoa e estava delicioso. Tomamos 2 taças de vinho. Recomendo também!

    Reply 
  • 15 dicas para você viajar tranquilo para Santiago do Chile – Nós no Chile
    16 de fevereiro de 2016 - 11:04

  • Natal e Ano Novo no Chile: O que fazer? – Nós no Chile
    26 de dezembro de 2015 - 09:41

  • katia onishi dezembro 04, 2015 03.26 pm

    Oi Rosi, almoço ou jantar para ir em familia, como crianças pequenas que são exigentes (não comem peixe, frutos do mar, rsrs..), de preferencia com bom custo x benefício, você poderia passar algumas opções? E staremos na regiao de Vitacura, Grata

    Reply 
  • Natal e Réveillon no Chile: O que abre e o que fecha – Nós no Chile
    25 de novembro de 2015 - 15:02

  • 18 e 19 de setembro, Fiestas Patrias no Chile – O que abre e o que fecha – Nós no Chile
    3 de setembro de 2015 - 11:01

  • Nely julho 06, 2015 08.17 pm

    Oi Rosi!
    Sou baiana e vou pra Santiago com mais 5 amigas de 05 a 10 de agosto e estou adorando suas dicas. Vou chegar 17:30 e vou ficar no Íbis Santiago Marquehue Norte. O que posso fazer a noite após a chegada? Ele é central? Gostaria de contar com sua ajuda!

    Reply 
    • Rosi Guimarães julho 15, 2015 09.26 am

      Nely,
      O Ibis Manquheue não é central, mas fica em um bairro muito bom e com metrô perto. No dia da sua chegada você pode ir para o Shopping Parque Arauco, dá para ir caminhando, e lá no shopping tem uma área externa com ótimos restaurantes.
      Boa viagem!!!

      Reply 
  • Maria junho 29, 2015 06.18 pm

    Olá, Rosi! Embarco para Santiago dia 02/07/2015 e seu blog tem me ajudado (e animado) muiiito na programação da viagem! Adorei!!!! Estão de parabéns! Gostaria de pedir para me ajudar com duas dúvidas, se for possível! Acha interessante fazer o passeio Viña del Mar + Valparaíso no domingo? Inicialmente pensei em ir ao Serro San Cristobal e redondezas, mas meus pais, que já foram, acharam muito cheio no domingo, por isso agora estou cogitando a mudança. Além disso, saberia me indicar algum(s) bar e/ou pub bacana para ir em Providência a noite, no final de semana? Desde já agradeço! Um abraço!

    Reply 
    • Rosi Guimarães julho 01, 2015 02.07 pm

      Olá Maria,
      Sim, domingo é um bom dia para ir para Valparaiso e Viña del Mar. Em Bellavista é que tem muitos bares, Em Providencia não estou me lembrando de nenhum. Se bem que tem o Hard Rock Café que fica no Shopping Costanera.
      Um abraço!

      Reply 
  • cecilia Bernardo maio 27, 2015 05.25 pm

    O lá! Estou adorando oseu blog! Muitas dicas, estarei em Santiago no final de junho e espero aproveitar muito serão 6 dias! Oba!

    Reply 
  • Restaurante Aqui Está Coco – Santiago do Chile – Nós no Chile
    26 de maio de 2015 - 17:18

  • Walianne Fernandes fevereiro 15, 2015 06.37 pm

    Oi Rosi, estou encantada com seu blog. Chegaremos em Santiago dia 25/02 e passaremos 7 dias. Os preços acima no quadro são da taça ou da garrafa? Outra dúvida, você recomenda uma visita à Mendoza já que teremos 7 dias? Abraços.

    Reply 
    • Rosi Guimarães fevereiro 18, 2015 01.09 pm

      Oi Walianne,
      os preços são de taças. Taças são mais caras do que garrafas, as garrafas saem em média 12 mil pesos chilenos – TOP( R$60,00). Eu ainda não conheço Mendonza, sou louca para conhecer, mas posso te dizer que 7 dias em Santiago é ideal para conhecer tudo: pode ir a Valparaiso, viña del Mar, Isla negra, que são cidades próximas à Santiago e que valem a visita. Outra opção é conhecer as vinícolas mais distantes, como a Casa Silva e aproveitar para curtir o almoço por lá.
      Grande abraço!

      Reply 
  • Restaurante Temático Ocean Pacific´s – Nós no Chile
    27 de janeiro de 2015 - 13:02

  • Onde comer em Santiago do Chile: Restaurante Rivoli – Nós no Chile
    18 de dezembro de 2014 - 09:38

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