Foto: Haras de Pirque

Tour na Vinícola Haras de Pirque – Valle del Maipo

Fui conhecer mais uma vinícola, essa é a 14ª da minha lista, estou me tornando a blogueira que mais conhece vinícolas chilenas. Ebá!!! Para quem me acompanha sabe que esse é um dos meus passeios preferidos. Adoro! Haras de Pirque fica aqui pertinho de Santiago, no Valle del Maipo. Uma vinícola considerada Boutique, pela pequena produção de vinhos finos. Com uma proposta super  diferente, o dono reuniu duas paixões: a criação de cavalos e a produção de vinhos.

haras-de-pirque Chile

A Bodega

Pra você ter a ideia do amor do dono pelos cavalos,  a bodega da vinícola tem o formato de uma ferradura. Construção nova, do ano 2.000 e única no mundo, com 5.300 m2 e capacidade para 1.5 milhões de litros. Nesse local  funciona até hoje o haras mais antigo do Chile e de exclusiva criação de cavalos de raça. 

Crédito da foto: Viña Haras de Pirque

Crédito da foto: Viña Haras de Pirque

Crédito da foto: Viña Haras de Pirque

O Tour

O tour na vinícola Haras de Pirque é bem personalizado, passa por toda a bodega, andando por uma passarela na parte superior e daí tem uma visão completa da bodega e dos tonéis onde ficam guardados os vinhos.

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A construção da bodega é toda em desnível, o que facilita o trabalho manual, evitando assim o uso de máquinas. Segundo a guia que nos acompanhou, a vinícola conta com uma colheita manual e já tem o selo de vinícola orgânica.

São produzidos 360 mil litros ao ano e desse total, 95% é exportado, ou seja, quase nada do que é produzido fica aqui no Chile, foi aí que descobri o porquê ainda não havia provado os vinhos dessa vinícola.

No tour passamos por 5 ambientes dentro da bodega:  a área de fermentação, depois fomos para a vinificação, saímos para o pátio de colheita, depois o balcão que é a parte mais alta da vinícola e quem tem uma linda vista para os vinhedos (e esse dia estava muito nublado) e por último, a sala de barricas de carvalho, que é onde ficam guardados os melhores vinhos da vinícola que são os íconos.

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Degustação

Depois de conhecer toda a bodega e ouvir a explicação sobre o processo de produção dos excelentes vinhos, chegou a hora da degustação, que acontece na sala de guarda. Uma sala linda e que tem em exposição a maquete da bodega.

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Crédito da foto: Viña Haras de Pirque

Crédito da foto: Viña Haras de Pirque

Degustei 3 vinhos: 2 Gran reserva e 1 Premium.

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O primeiro foi um 100% Sauvignon Blanc, Gran Reserva, De uvas escolhidas à mão. ALBACLARA – tem esse nome em homenagem ao amanhecer nos campos chilenos. Delicioso!

O segundo foi um Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, HUSSONET – esse é o nome do cavalo de raça que foi o mais premiado do Haras e do Chile.  

E por últimoum Syrah, Premium, Syrah, CHARACTER – a linha leva esse nome por refletir o potencial de Pirque, são vinhos de terroir e de grande personalidade. Foi o que eu mais goste!!!

haras-de-pirque

Aí você vai me perguntar: Rosi, qual vinícola é a melhor? Eu acho que não tem melhor, nem pior. O ideal é você ler os posts aqui do blog e avaliar a que mais combina com você. Aqui você pode ler todos os posts. Se é amante de vinhos de qualidade, o melhor é escolher vinícolas menores e mais personalizadas. Aqui no blog já falei também da El Principal, que também é uma vinícola pequena e com tours personalizados.

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Para quem não abre mão de conhecer a Conha y Toro, (tem post dela aqui) dá para visitar a maior do Chile e depois e ir para a Haras de Pirque. Elas são tão próximas uma da outra. Acredito que uns 15 minutos de carro.

Como chegar:

Metrô e táxi: Ir até a estação Tobalaba e lá pegar a linha 4 (azul). Descer na última estação – Plaza Puente Alto e lá pegar o táxi para a vinícola. Atenção: como ela não é muito conhecida pode ser que o taxista não saiba, por isso, é importante estar com o endereço da vinícola em mãos. 

Metrô e ônibus: Infelizmente, como é uma vinícola bem afastada, não dá para chegar em ônibus. Outra opção é pegar um táxi, desde Santiago.

Tempo do trajeto: Desde o momento que você pega o metrô na estação Tobalaba – linha 4, uma média de 1 hora e 50 minutos o percurso aproximadamente.

Saindo da Concha y Toro para Haras de Pirque: O mais indicado é pegar um táxi.

  • Para reservas e informações dos tours: [email protected]
  • Para visitar o site da vinícola, clique aqui.

Eu não fiquei para almoçar, mas a vinícola tem restaurante com uma linda vista para o vinhedo. Tem também uma loja que você pode comprar vinhos com preços até 20% mais baixos que nas lojas especializadas e supermercados. É claro que eu aproveitei para comprar o vinho que mais gostei.

  • Quer saber quais vinhos levar para o Brasil e onde comprá-los? clique aqui e aqui.

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Fiz o tour a convite da vinícola Haras de Pirque e o post reflete minha opinião.

Planeje sua viagem com a gente!

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Rosi Guimarães
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Sou Rosi Guimarães, mineira de Belo Horizonte, casada com Flávio e mãe do Arthur e da Yasmim. Moramos no Chile desde 2014. Relações Públicas e pós-graduada em cerimonial e organização de eventos. Deixamos uma vida bem estruturada em Belo Horizonte e cá estamos: NÓS NO CHILE!
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2 Comments

  • Vai viajar para o Chile? Tudo que você precisa saber!
    27 de junho de 2017 - 09:35

  • Ana Maria maio 23, 2017 07.56 pm

    Boa noite Rosi Guimarães. Obrigada pelas dicas!! Estou organizando uma viagem para Santiago e gostaria muito de saber qual foi o valor do tour da Bodega Haras de Pirque? Você fez o tour que inclui a visitação do haras ou apenas da bodega e degustação?

    Obrigada

    Reply 

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Rosi Guimarães

Sou Rosi Guimarães, mineira de Belo Horizonte, casada com Flávio e mãe do Arthur e da Yasmim. Moramos no Chile desde 2014. Relações Públicas e especialista em cerimonial e organização de eventos. Deixamos uma vida bem estruturada em Belo Horizonte e cá estamos: NÓS NO CHILE!

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