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Uma viagem pelos vinhedos chilenos sem sair de Santiago

Vinolia – uma proposta inovadora e única no Chile para você descobrir o vinho chileno através dos sentidos. Sons, aromas, imagens e sabores que te levam a uma viagem para as vinícolas chilenas. E o que é melhor, sem sair de Santiago.

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Localizada no requintado bairro de Vitacura, a Vinolia traz os vales de Casablanca,  Colchagua e, em breve,  Maipo para Santiago. Você terá a oportunidade de conhecer os vinhedos sem sair da capital chilena.

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Os tours acontecem em um ambiente bonito, agradável e com decoração sofisticada: sempre de segunda a sábado, às 16:30, 18:30 e 20:30 horas. Em cada horário, um vale diferente para você viver essa aventura dos sentidos.

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O programa é ideal para fazer entre amigos ou em casal. Eu e Flávio escolhemos o tour das 18:30 e nesse horário a nossa “viagem” foi para o Valle de Casablanca. A experiência começa na sala dos sentidos: um espaço que conta com 48 essências, como frutas vermelhas, canela, limão, baunilha e muitas outras. Todas associadas ao mundo do vinho.

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Você sente o aroma e tenta descobrir o que é. Se não adivinhar, não tem problema, ao lado dessa essência tem uma tampa de madeira que você pode levantar para ver se está em harmonia com os aromas vitivinícolas.

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Uma experiência muito diferente e interessante. Esse é o momento de você preparar seu nariz para a degustação. Será que esses aromas podem mesmo ser sentidos nos vinhos?

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Passamos então para a sala cine. E parece mesmo um cinema. Com uma tela enorme, porém, o ambiente é todo de madeira para te dar a sensação de estar entrando numa barrica. A decoração te remete ao mundo do vinho. As mesas organizadas com as taças, queijos, torradinhas, lápis e papel para anotações. Cada detalhe pensado com muita sutileza para que sua experiência seja realmente perfeita.

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É nesse espaço que somos transportados para os vinhedos do Valle de Casablanca que está entre as 10 capitais mundiais do vinho. Apagam-se as luzes e começa o sobrevoo pelas vinícolas das quais vamos degustar os cinco vinhos incluídos no tour.

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Casablanca é um vale fresco pela proximidade do mar e é famoso pela produção de vinhos brancos. Começamos pela vinícola Veramonte – vinho Ritual Sauvignon Blanc. E quem aparece no telão para nos apresentar esse vinho é o enólogo da vinícola. Repare que o vídeo tem legenda em português.

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O lindo dessa experiência é que os vinhos são apresentados pelos enólogos ou donos das vinícolas. Eles estão ali no vídeo, nos contam um pouco sobre a forma de fazer o vinho e participam da degustação junto com a gente.

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Depois viajamos pelos vinhedos da Morandé – hora de provar um Chardonny Gran Reserva, que também nos é apresentando pelo enólogo. Passamos pela Casas del Bosque e aí degustamos um delicioso Pinot Noir Gran Reserva.

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Nossa viagem continua e chega na Bodega RE. Sou suspeita pra falar dessa vinha, é uma das minhas paixões. Aqui, o dono Pablo Morande – o descobridor do Valle de Casablanca, é quem nos brinda com sua presença e conta um pouco dessa ideia de fazer vinhos que REvolucionam.

Na Bodega RE degustamos o Syranoir – mescla de Syrah e Pinot Noir. Um vinho amável, que convida a uma boa conversa (foi o meu preferido). Finalizamos nossa viagem na Loma Larga. E é nessa vinícola que experimentamos o Cabernet Franc. Uma cepa diferente e que também nos encantou.

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Tudo isso acompanhado de torradas, queijos e água. Uma viagem realmente incrível, onde tivemos a oportunidade de visitar 5 vinhedos, degustar 5 vinhos de qualidade superior e ainda conhecer os enólogos.

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Em breve a Vinolia terá um espaço para que você continue ali degustando as várias opções de vinhos que o lugar oferece. Acredito que em duas semanas mais, o wine bar já estará funcionando. E você vai pode continuar nesse lugar agradável tomando um bom vinho chileno.

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Venha fazer essa viagem sem sair de Santiago ! Nós fizemos e recomendamos. O local conta também com um empório, onde você pode comprar vinhos, artesanatos, produtos gourmet, livros e acessórios para vinhos.

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Mais informações:

  • Endereço: Alonso de Monroy 2869, Local 5, Vitacura
  • Valor do tour com degustação: d$32.500 (R$162,00) Por pessoa
  • Horários: e segunda a sábado, às 16:30, 18:30 e 20:30 horas
  • Você pode reservar pelo site: clique aqui.

E aqui um pequeno vídeo para você sentir a lindeza do lugar.

A Vinolia já está no TripAdvisor. Leia os comentários aqui.

Agradeço a Vinolia o convite recebido. Para mim, é um prazer apresentar aos brasileiros essa proposta tão bacana e que tenho certeza que será um sucesso.

Planeje sua viagem com a gente!

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Rosi Guimarães
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Sou Rosi Guimarães, mineira de Belo Horizonte, casada com Flávio e mãe do Arthur e da Yasmim. Moramos no Chile desde 2014. Relações Públicas e pós-graduada em cerimonial e organização de eventos. Deixamos uma vida bem estruturada em Belo Horizonte e cá estamos: NÓS NO CHILE!
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11 Comments

  • Vinolia: noite de aventura com os leitores do Nós no Chile!
    21 de julho de 2017 - 11:53

  • Brazilian Travel Card: O cartão de descontos do turista brasileiro no Chile
    26 de junho de 2017 - 08:32

  • sandra regina freitas silva vieira junho 09, 2017 06.39 am

    ola, bom dia
    Adorei suas dicas.
    Parabens pelo blog.

    Estarei indo ao Chile(Santiago) pela primeira vez junto com marido e outro casal, por apenas 4 dias.
    Chegaremos ao meio dia da quarta feira dia 14 e retornaremos ao Brasil as 17h do sabado dia 17.
    Você me recomendaria algum(ns) passeio(s) que considera imperdivel(eis)?
    Agradeço imensamente sua atenção

    Sandra Freitas

    Reply 
    • Rosi Guimarães junho 09, 2017 09.10 am

      Sandra,
      Como vocês terão pouco tempo, a Vinolia é uma boa opção para uma “viagem” aos vinhedos chilenos sem sair de Santiago. Um dia na neve também é imperdível. Cerro San Cristobal e Teleférico (tem post no blog), uma passeada pelo Centro histórico… O melhor é você ver esse meu roteiro e escolher o que mais combina com vocês: http://nosnochile.com.br/7-dias-no-chile-roteiro-completo/
      um abraço e uma vigem deliciosa para vocês!

      Reply 
      • Sandra junho 09, 2017 10.09 am

        Muito obrigada, querida.
        Já há neve?
        Vc é uma pessoa muito especial, dividindo conosco seu conhecimento.
        Bjo

        Reply 
  • Lucas junho 05, 2017 06.04 pm

    Rosi, mais uma dica incrível que anotei para minha viagem, o lugar parece muito legal mesmo! Talvez tu possa me dar mais um dica..! Ficarei 6 dias inteiros em Santiago, incluindo um fim de semana, recomendaria que eu fizesse passeios fora da cidade nos dias da semana, por estarem mais vazios, por exemplo, ou nos fins de semana? Valparaíso, Viña del Mar, Valle Nevado e Cajón del Maipo seriam alguns dos passeios fora.

    Reply 
  • Graziela Muller Martins junho 05, 2017 05.23 pm

    Adorei, visitarei com certeza 🙂

    Reply 
  • Alice Basílio Vick junho 05, 2017 04.48 pm

    Oi Rosi.
    Gostaria de saber se é possível visitar o Cajon del Maipo em junho?
    Li em alguns lugares que não existe transporte para lá nesse mês.

    Obrigada.

    Reply 
  • Adriana junho 05, 2017 12.45 pm

    UAU, muito bacana!
    Porém é um passeio para casal né?
    Queria muito ir, mas p que faço com minha “adolecente” nesse período? rsrs

    Reply 
  • carolfigueCaroline junho 05, 2017 11.41 am

    Oie Rosi tudo bem ???

    Gostaria de dicas de o que fazer no chile no Domingo ???
    Como fica tudo parado no domingo , to meio perdido de o que fazer no domingo

    Reply 
    • leandroqueiroz6 agosto 03, 2017 05.32 pm

      Pensei em no domingo visitar o Valle Nevado, exatamente porque tudo em Santiago fecha no domingo, mas estou sem saber se as estações funcionam normalmente ou não. Se tiverem alguma dica de como realizar esse passeio, como guias eu gostaria que me sugerisse.
      Att.,

      Reply 

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A AUTORA

Rosi Guimarães

Sou Rosi Guimarães, mineira de Belo Horizonte, casada com Flávio e mãe do Arthur e da Yasmim. Moramos no Chile desde 2014. Relações Públicas e especialista em cerimonial e organização de eventos. Deixamos uma vida bem estruturada em Belo Horizonte e cá estamos: NÓS NO CHILE!

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