Rosi Guimarães

Eu moro no Chile há mais de 6 anos, com meu marido Flávio e meus filhos Arthur e Yasmim.  Já contei como deixamos uma vida bem estruturada em Belo Horizonte e aqui…

[Atualizado em julho de 2018] Em agosto de 2014, fiz minha primeira visita à Concha y Toro onde já retornei inúmeras vezes. Desde então, tenho tido oportunidade de conhecer outras vinícolas com…

Sempre gosto de dizer que Chile é país para mais de uma viagem. Muitas opções, do norte ao sul. Nós moramos aqui há mais de 4 anos e temos muito para conhecer…

Galerinha, resolvi escrever esse texto porque fiquei bastante pensativa depois dessa viagem para o Deserto do Atacama. Então, por que não colocar essas ideias no papel ? Coloquei. Do papel passei aqui…

Sempre que eu viajo, provar a culinária da região está no meu planejamento. Reservo pelo menos um ou dois jantares ou almoços em bons restaurantes. Não seria diferente no Valle de Colchagua.…

Viajar sozinho é uma experiência que todos deveriam ter em algum momento de suas vidas. Especialmente quando se é jovem, uma viagem a sós permite que você saia da sua zona de…

Além da lembrança, do conhecimento e das lindas fotos, o que mais você pode levar do Chile para o Brasil? Vinho? Muita gente acha que o vinho é o único produto que…

O Chile é um dos países mais bonitos e exóticos da América Latina. Apesar de ser geograficamente um país “comprido e fino” ― são cerca de 4,3 mil km de extensão de…

Uma vinícola completa – assim posso definir a Santa Cruz. Localizada no Valle de Colchagua, a Santa Cruz surpreende pela quantidade de atrações que oferece. Não é somente uma vinícola, é um…

Texto: Rosi Guimarães   Revisão: Tânia Chaves Fomos comemorar o aniversário do meu filho Arthur com um almoço no Restaurante Mestizo.