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Categoria:

Restaurantes

  • RestaurantesValle de Casablanca

    Quanto custa almoçar no restaurante Tanino, da vinícola Casas del Bosque?

    por Rosi Guimarães 9 de December de 2020
    por Rosi Guimarães 9 de December de 2020

    Sempre me perguntam sobre vinícolas que possuem restaurante, então, anota essa dica imperdível, porque o lugar é lindo e o restaurante é perfeito. Aos poucos e seguindo os protocolos sanitários determinados pelo…

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  • RestaurantesSanta Cruz (Valle de Colchagua)Valle de Colchagua

    Os melhores restaurantes do Valle de Colchagua, Santa Cruz – Chile

    por Rosi Guimarães 1 de August de 2020
    por Rosi Guimarães 1 de August de 2020

    Sempre que eu viajo, provar a culinária da região está no meu planejamento. Reservo pelo menos um ou dois jantares ou almoços em bons restaurantes. Não seria diferente no Valle de Colchagua.…

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  • Restaurantes

    Descubra os melhores restaurantes vegetarianos em Santiago do Chile!

    por Rosi Guimarães 13 de July de 2020
    por Rosi Guimarães 13 de July de 2020

    Se você não come carne ou pretende manter uma dieta mais saudável durante a sua viagem para o Chile, saiba que existem diversas opções de restaurantes vegetarianos em Santiago do Chile que…

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  • Café da manhãGastronomiaRestaurantes

    Millefleur – um charmoso Café Bistró no Shopping Casacostanera

    por Rosi Guimarães 26 de June de 2020
    por Rosi Guimarães 26 de June de 2020

    Pensa num lugar bem fofo e cheio de gostosuras. O Millefleur é um bistrô no estilo parisiense em um ambiente aconchegante e com decoração delicada. Só de passar na porta, já dá…

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  • BaresDicasRestaurantes

    13 coisas que você tem provar em Santiago do Chile

    por Rosi Guimarães 10 de February de 2020
    por Rosi Guimarães 10 de February de 2020

    [Atualizado em FEV/20] Se você já está planejando seu roteiro de viagem para o Chile, saiba que entre os pontos altos estão os souvenires você pode trazer para o Brasil e, principalmente,…

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  • DicasRestaurantesVerão

    As 9 melhores sorveterias em Santiago do Chile

    por Bárbara Mussili 29 de January de 2020
    por Bárbara Mussili 29 de January de 2020

    [Atualizado JAN 20] Que o calor combina com sorvete, todo mundo sabe… Mas o que talvez você não saiba ainda, é que chileno toma helado o ano inteiro, até no frio. Prova…

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  • GastronomiaRestaurantes

    Como é o Ambrosia Bistro em Santiago do Chile

    por Rosi Guimarães 21 de November de 2019
    por Rosi Guimarães 21 de November de 2019

    Comandados pela Chef Carolina Bazán que levou o prêmio “Best Female chef 2019“, o  de Santiago do Chile, sua sua versão bistrô pode ser considerada o lado B do famoso restaurante  Com…

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  • Restaurantes

    Jantar às cegas – uma experiência inesquecível no Chile

    por Rosi Guimarães 1 de October de 2019
    por Rosi Guimarães 1 de October de 2019

    Trata-se de um jantar servido em um ambiente totalmente escuro. Para mim, foi uma experiência muito mais profunda e emocionante do que eu podia imaginar. Já tinha ouvido falar no Jantar de…

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  • Restaurantes

    Restaurante La Salvación – o resgate da comida chilena

    por Rosi Guimarães 16 de September de 2019
    por Rosi Guimarães 16 de September de 2019

    Gente, Sempre visito vários restaurantes aqui em Santiago e quase nunca escrevo os posts no blog. Mas, a partir de hoje, me comprometo a escrever mais sobre gastronomia. Você pode ler sobre…

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  • BaresCafé da manhãRestaurantes

    3 lugares para tomar chocolate quente em Santiago do Chile

    por Rosi Guimarães 24 de July de 2019
    por Rosi Guimarães 24 de July de 2019

    Atenção, amantes do chocolate, este post é para vocês! Até 20 de setembro é inverno aqui no Chile. E lugares para tomar um delicioso chocolate quente aqui em Santiago é o que…

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A Autora

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Sou Rosi Guimarães, mineira de Belo Horizonte, casada com Flávio e mãe do Arthur e da Yasmim. Moramos no Chile desde 2014. Relações Públicas e especialista em cerimonial e organização de eventos. Deixamos uma vida bem estruturada em Belo Horizonte e cá estamos: NÓS NO CHILE!

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  • Santiago me surpreende de dia e de noite! Foto 1 Sky Costanera iluminado e a lua deixando tudo mais perfeito! Foto 2 Rio Mapocho. Uma coisa que muita gente não sabe que a agua do Mapocho é limpa, não é contaminada. É agia do degelo e tem a cor escura por causa da terra e pedras que rolam pela Cordilheira. Agora me fala: Santiago é ou não é uma cidade surpreendente?
  • Saudades ou ansiedade para voltar ao Chile?
  • A foto é em Buenos Aires, mas a gente mora no Chile. Somos mineiros de Belo Horizonte. Eu sou Rosi Guimarães, Relações Públicas de formação, trabalhava com eventos em BH e deixei tudo lá para vir para o Chile. Meu marido Flavio veio transferido pelo trabalho e Santiago é nossa casa há 7 anos. Meus filhos: Arthur Guimarães, 20 anos, cursa Engenharia na Universidade Católica de Santiago. Yasmim Guimarães, 16 anos, terceiro ano do ensino médio. Aqui no Chile me reiventei e criei o blog Nós no Chile e agora temos o canal no YouTube também! Mesmo na pandemia não
  • A Cordilheira dos Andes no verão! Subimos ontem para as estações de ski. Nessa época a neve dá lugar as flores! As estações ficam totalmente vazias, quase uma cidade fantasma. Não tinha ninguém ! Fomos ver o pôr do sol nas monanhas e fomos presenteados, veja a segunda foto e comente com um emoji ❤ Sem filtro!
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