Las Condes é uma das regiões que mais gosto em Santiago – faz divisa com Providencia, Vitacura, Lo Barnechea e La Reina, e está localizada no setor oriente de Santiago.
Comuna de classe média alta, onde se concentram muitas construções novas e modernas.
Há muitos prédios e casas residenciais e, ao mesmo tempo, arranha-céus que abrigam grandes empresas.
Acesso fácil a metrô e ônibus ou comércio. Inclusive, uma das regiões que eu recomendo para hospedagem em Santiago.
É uma das regiões mais procuradas da cidade e abriga diversas opções de restaurantes, bares, shoppings e teatros.
Entre as principais atrações está o Parque Araucano, uma delícia de lugar para quem quer caminhar e descansar em meio a agitação da região.
Além de áreas verdes, o parque oferece uma galeria com opções gastronômicas.
Veja o vídeo do Parque Araucano aqui.
Um dos centros gastronômicos mais famosos da região é a Av. Isidora Goyenechea, entre a Av. Vitacura e El Golf. Super badalada, a rua abriga restaurantes e bares famosos da cidade com todos os tipos de comida que se possa imaginar, além da linda Plaza Peru, que é ideal para quem viaja com os pequenos e o MUI – Museu Interativo de Las Condes –que as crianças também adoram.
Já falei de muitos desses restaurantes aqui no blog, mas entre os mais conhecidos, destaco as carnes argentinas do La Cabrera, a sempre badalada pizzaria Tiramisú, e o Margó, um dos restaurantes do Hotel W.
Os pratos nestes restaurantes sugeridos custam entre $10.000 a $17.000 pesos chilenos (R$60 a R$103, cotação de 165).
Veja a seguir algumas sugestões de restaurantes em Las Condes:
Pizzaria Tiramisú
Quem resiste a uma pizza bem caprichada? Entre os melhores restaurantes em Santiago do Chile está o Tiramisú. Ainda que o espaço seja grande, tem que chegar preparado para encarar fila, mas vale a espera.
Os destaques são as pizzas e os calzones. Mas também há opção de saladas e antepastos.
A pizza individual dá para dividir. Além disso, também tem saladas e entradinhas deliciosas, além de vinhos com preço justo. E a propósito, você tem que provar o pisco sour. E se for pedir uma sobremesa, o Tiramisú é divino!
- Por que vale a pena? Primeiro, pela pizza e pelo calzone, óbvio.Mas, o astral também compensa se você gosta de um ambiente movimentado e moderno.E também há opção de saladas e antepastos.
- Endereço: Isidora Goyenechea, 3141.
Margó Gourmet
É uma ótima pedida para quem quer experimentar pratos típicos chilenos, como a plateada al horno com pastelera de choclo, uma carne assada com suflê de milho.
O Margó foi concebido a partir de uma ideia familiar e deu tão certo que se expandiu para a badalada Av. Isidora Goyenechea, na mesma calçada do famoso Hotel W, e para o shopping Parque Arauco.
A carta traz opções variadas de carne e salada a frutos do mar e oferece opções específicas para crianças.
- Por que vale a pena? Oferece versões sofisticadas de pratos chilenos.
- Endereço: Isidora Goyenechea 3000 ou Parque Arauco – Av. Pdte. Kennedy 5413, Local 436, Piso 3.
Le Due Torri
Com maravilhosas massas, o Le Due Torri é um dos melhores restaurantes italianos de Santiago. Seus fundadores são de Bologna (Itália) e o objetivo do restaurante foi trazer para o Chile os mesmos sabores dos pratos que eram feitos na Itália. Um dos destaques é o tradicional cappelletti in brodo. Além das massas, tem opções de carnes, peixes, saladas e deliciosas sobremesas.
- Por que vale a pena? Não somente as massas, mas as carnes e as sobremesas são muito boas.
- Endereço: Isidora Goyenechea, 2908.
Route 66
Quem prefere comer um belo sanduíche, não pode deixar de conhecer o Route 66. Eu sempre recomendo nas minhas assessorias de viagem. Um dos costumes chilenos é colocar palta, o abacate nos pratos. Por isso, no Route 66 você vai encontrar mais de uma opção de hambúrguer com abacate. Vale a pena provar.
- Por que vale a pena? Os sanduíches são gostosos e bem servidos.
- Endereço: Isidora Goyenechea, 2960.
La panera rosa
Uma franquia argentina, de Buenos Aires, o La Panera Rosa é uma delícia. Em um ambiente todo cor de rosa e decoração divertida, é ideal para ir em qualquer horário do dia ou da noite. Tem opções para o café da manhã, brunch, almoço, café da tarde e se preferir ir à noite, tem pizzas e até drinks.
Tem vídeo no canal do Youtube. Veja aqui.
- Por que vale a pena? Tem de tudo e de boa qualidade. Peça o brunch para duas pessoas num final de semana.
- Endereço: Isidora Goyenechea, 3275.
Cassis
Cassis veio direto do sul do Chile, de Pucón, trazendo delícias imperdíveis. O cardápio é extenso e tem de tudo: tortas deliciosas, crepes, pizzas, sanduíches e muito mais.
A qualquer hora do dia ou da noite você vai gostar do Cassis. Aproveite para pedir o desayuno completo ou provar uma das sopas no inverno.
- Por que vale a pena? O cardápio é muito variado e atende a todos os gostos.
- Endereço: Isidora Goyenechea, 2880.
La Cabrera
A famosa parrilla argentina está também em Santiago. Com duas unidades, uma em Las Condes e outra em Vitacura (que eu, particularmente, prefiro), o La Cabrera é imperdível para os amantes de uma boa carne.
- Por que vale a pena? Para desfrutar de bons cortes argentinos. No entanto, acho os preços dos vinhos acima da média dos restaurantes em Santiago.
- Endereço: Isidora Goyenechea, 3275.
Bar Nacional
Eu gosto de dizer que o Bar Nacional conta a história do Chile através de pratos típicos. Lá você vai encontrar quase tudo da culinária chilena para provar. Vale conhecer: cazuela de vaca, guatita, porotos granados plateada e muito mais.
- Por que vale a pena? Para experimentar a comida chilena típica.
- Endereço: Isidora Goyenechea, 2926.
Tanta
Tanta é um restaurante peruano e isso, por si só, já vale a pena. Recomendo provar uma das empanadas e as entradinhas. Além da variedade, os pratos são bem servidos. Recomendo também provar o ají de gallina.
- Por que vale a pena? Pela comida peruana típica.
- Endereço: Avenida Isidora Goyenechea, 3000 – no subsolo do hotel W
El Toldo Azul
Logo em frente ao restaurante Tiramisú, está a sorveteria El Toldo Azul. Ela é pequena, mas pode ser identificada facilmente por seu toldo azul e por ter quase sempre algumas pessoas tomando sorvete na porta – no verão e no inverno.
Esta é uma sorveteria única em dois sentidos. Primeiro porque os sorvetes são artesanais, fabricados pela própria marca com ingredientes selecionados. E depois porque só tem essa loja mesmo.
Os sabores são um convite ao paladar e variam de acordo com as estações: canela, avellana (avelã), piña (abacaxi), yogurt con damasco, limón con gengibre. Há opções sem leite ou açúcar e livre de glúten.
Veja aqui outras sorveterias que vale a pena conhecer.
- Por que vale a pena? Além de divinos, os sorvetes são servidos com muito capricho, um detalhe que faz a diferença.
- Endereço: Isidora Goyenechea 3200 – Las Condes
Não deixe de fazer reserva com antecedência pois estes restaurantes costumam ter muita procura. Leia o nosso guia completo de onde comer em Santiago.
Links dos restaurantes – a maioria dos locais disponibiliza o cardápio no site ou instagram:
Pizzaria Tiramisú – http://www.tiramisu.cl
Margó Gourmet – https://margo.cl/
Le Due Torri – https://isidora.leduetorri.cl/
Route 66 – https://www.route66.cl/
La Panera Rosa – https://lapanerarosa.cl/
Cassis – https://www.instagram.com/cassiscafe/
La Cabrera – https://lacabrerachile.cl/
Bar Nacional – www.barnacional.cl
Tanta – https://tantaperu.com/
El Toldo Azul – https://www.eltoldoazul.cl/
Aproveite para conferir o vídeo do Cassis: