Galerinha,
E então, prontos para um roteiro Mendoza em 3 dias e meio?
Antes de tudo, Mendoza é uma região que produz 70% do vinho argentino, logo, é o destino perfeito para amantes do enoturismo. Além de estar a menos de 400 quilômetros de Santiago do Chile (cerca de 40 minutos de voo), é muito fácil de chegar.
Aliás, não sei por que demorei tanto para conhecer esse lugar que conquistou meu coração, mas finalmente o visitamos e é claro que tinha que ter post aqui no blog.
A princípio, percebo que muitos turistas que vêm a Santiago querem dar uma esticadinha até Mendoza. Então, estou aqui para te ajudar. Vamos lá!
Nesta oportunidade, eu e meu marido Flávio fomos comemorar o meu aniversário e o nosso de casamento. Portanto, a dupla comemoração tinha mesmo que ser bem planejada para ser perfeita. E foi, pois realizamos a viagem entre os dias 14 e 17 de março, isto é, época de vindima e clima agradável, variando entre 14 e 25 graus.
Por isso, para mim, essa é a melhor época para visitar vinícolas.
Resumindo, foram…
3 dias e meio de viagem
8 vinícolas visitadas
45 rótulos degustados
… boa gastronomia e uma linda experiência. Já ficamos com vontade de voltar!
Nosso roteiro em Mendoza nesses 3 dias e meio:
Dia 1: quinta-feira – Nossa chegada
15h – Chegada no aeroporto de Mendoza
16h – Check in no Hotel Ibis
18h – Caminhada pelo centro
20h – Jantar no restaurante Azafrán
Dia 2: sexta-feira – Visita às vinícolas do Valle Maipu
09h20 – Saída do hotel
10h – Visita e degustação na vinícola Santa Julia, familia Zuccardi
12h30 – Almoço na vinícola El Enemigo
15h00 – Degustação na vinícola Trapiche
Dia 3: sábado – Visita às vinícolas do Valle de Lujan
8h45 – Saída do hotel
9h30 – Degustação na vinícola Achaval Ferrer
11h30 – Tour e degustação na vinícola Pulenta
13h00 – Almoço na vinícola Vistalba
Dia 4: domingo – Visita ao Valle de Uco
9h30 – Saída do hotel
10h00 – Mirante do Cristo
11h30 – Degustação na vinícola Azul
13h00 – Almoço na vinícola Bousquet
Agora, vou destrinchar esse roteiro e tentar dar o máximo de informação para você ter uma viagem perfeita como foi a nossa. Não vou entrar nos detalhes dos tours nas vinícolas, mas vou dar as dicas essenciais, combinado?
Tipos de uvas
Desde já, vale comentar que as vinícolas no Chile são chamadas de viñas, já na Argentina, de bodegas. Assim como a cepa Carménère é o carro-chefe no primeiro país e a Malbec, no segundo.
Quem contratar para fazer os passeios do Roteiro Mendoza?
O primeiro passo para o sucesso de uma viagem para Mendoza é contratar uma empresa de turismo de confiança, que te ajude a montar o roteiro e fazer as reservas nas vinícolas, já que, em todas, é necessário fazer isso antes, seja para tour, degustação ou almoço.
De antemão, não recomendo alugar carro, pois direção e bebida não combinam.
Por essas razões, confiei no Leonardo da Vendimia Wine tour; peguei a indicação dele no blog Café Viagem, da Alexandra Aranovich.
Além da indicação deste blog pesquisei também sobre o trabalho do Léo, li os comentários no TripAdvisor e não tive dúvidas: o cara é fera mesmo, afinal, só tem classificação excelente na página.
Inclusive, no meu primeiro contato com ele, passei uma lista das vinícolas que gostaria de conhecer. Assim, ele montou nosso roteiro Mendoza, fez todas as reservas e me mandou tudo pronto, inclusive o nome do guia que nos atenderia, já que a equipe da empresa tem 5 funcionários.
O nosso guia foi o Lautaro. Além de simpático, é educado, pontual e sempre com o carro limpo e cheiroso. Ah, e no último dia, nos surpreendeu com uma visita ao Mirante do Cristo e foi perfeito. Então, palmas para o Lautaro!
Apesar de estar impossibilitado de nos acompanhar devido a uma cirurgia no joelho, o Léo fez questão de nos conhecer e contou que sempre tem pelo menos um contato pessoal com os clientes. Enfim, isso faz toda diferença.
Além disso, ele ainda tem o cuidado de levar um presentinho nesse encontro. No entanto, não vou contar o que é para não estragar a surpresa.
DICA:
Você pode entrar em contato com o Leo pelo WhatsApp +54 9 261 545 0651 e dizer que viu aqui no blog Nós no Chile, que ele vai te dar um desconto.
Voo de Santiago para Mendoza
Conforme coloquei no roteiro para Mendoza, chegamos numa quinta-feira em um voo da Jetsmart – acesse aqui para ler o segundo post, e saber mais sobre o voo saindo de Santiago.
Bem, foram apenas 40 minutos de duração, cruzando a Cordilheira do Andes e pousando no aeroporto de Mendoza.
Em seguida, passamos pela imigração e foi rápido, nem 30 minutos. Logo após, pegamos um táxi credenciado do aeroporto para o hotel.
Atenção!
Nós contratamos Seguro Viagem pela parceria aqui do blog, custou apenas R$75,00 com cobertura de 3 dias e meio de viagem, para 2 pessoas.
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Nosso roteiro em Mendoza:
Como o nosso objetivo era celebrar tomando vinho, queríamos conhecer o máximo de vinícolas possíveis.
Com a ajuda do Léo da Vendimia Wine Tour, conseguimos combinar os três mais importantes vales de Mendoza.
Aproveitamos nosso primeiro dia para passear pelo centro, pela Plaza da Independência e caminhar pelo Paseo Sarmiento, que é muito bacana: cheio de bares e cafeterias.
Aproveitamos também para tomar um café na Havanna.
Dali, fomos para o restaurante Azafrán, onde tínhamos uma reserva para jantar. Foi o restaurante mais recomendado por todos, portanto, fui cheia de expectativas.
Por fim, achei bom, mas nada de outro mundo. Até que o lugar é bonito, o atendimento foi excelente e a comida boa, mas pecaram no cozimento da carne, pois pedi um ojo de bife que veio duro.
Já o Flávio pediu o menu completo que inclui harmonização dos vinhos. Foi ok também, porém não nos surpreendeu.
Ademais, estava cheio de turistas brasileiros, então, sinceramente, não voltaria porque não vale o preço.
Primeiro dia de vinícolas – Vale Maipu
Nosso primeiro dia de passeio começou cedinho e o Lautaro, nosso guia, chegou na hora combinada.
A primeira parada foi na vinícola Santa Julia, da familia Zuccardi, onde fizemos tour e degustação de 5 vinhos.
A guia foi muito simpática e explicou todo o processo de produção do vinho. Como era época da vindima (colheita da uva), tivemos a sorte de ver a operação.
A segunda parada foi na famosa e muito bem recomendada El Enemigo, com almoço agendado na Casa Vigil. Gostei de cara, pois fomos muito bem recebidos e achei o lugar super agradável.
Assim que nos sentamos, fomos servidos com uma entradinha de pães caseiros, queijo e pasta de azeitonas. Muito bom!
O sommelier se apresentou e foi muito simpático, oferecendo os vinhos e explicando que a ideia era combiná-los de acordo com o que queríamos, sem regras. Assim, desconsiderando as convenções, qual vinho combina com qual comida?
Enfim, você decide! Adorei também!
Depois, serviram uma saladinha, empanadas e os pratos principais (eu pedi o ojo de bife e Flávio pediu a costela); ambos no ponto certo.
As sobremesas também foram perfeitas! Logo, recomendo e voltaria com certeza.
Ainda tive a felicidade de conhecer o Messi do vinho argentino, Alejandro Vigil, uma simpatia de pessoa que percorria as mesas oferecendo os vinhos.
Já a terceira vinícola do dia foi a Trapiche. Fizemos uma visita rápida, sem tour, e fomos recebidos pelo sommelier Rodrigo Kohn, que viveu alguns anos no Brasil, então, foi só alegria.
Primeiramente, ele nos explicou um pouco a proposta da vinícola. Em seguida, fizemos uma pequena degustação e conhecemos algumas partes do lugar que estava se preparando para receber o evento mais importante que acontece anualmente em Mendoza – o Rally de las Bodegas.
Segundo dia de vinícolas – Luján de Cuyo
A princípio, começamos muito bem o segundo dia, degustando vinhos de muita qualidade na Achaval Ferrer, uma vinícola de pequena produção e focada na excelência.
Não teve visita guiada, porém teve degustação e explicação sobre os vinhos. Em síntese, foram 5 etiquetas degustadas; infelizmente, não degustamos o vinho Altamira, pois já estava esgotado. Vale destacar ainda que os preços da loja são bem atraentes.
Em seguida, partimos para a Pulenta. Como a estrada era linda, fiquei louca para parar e tirar fotos, não somente nessa, mas em todas. Ainda bem que o nosso guia Lautaro foi super paciente, afinal, para viajar com blogueira, tem que ter paciência mesmo.
Já na Pulenta, fizemos o tour com uma guia simpática e com o português perfeito. Os donos dessa vinícola são os representantes da Porsche na Argentina, logo, várias etiquetas de vinhos da adega tinham desenhos de carros e até de motores da empresa.
Para fechar as visitas do dia com chave de ouro, almoçamos no Vistalba. Requintado, com comida excelente e vinhos de qualidade, oferece almoço em 6 tempos, ou seja, 6 pratos com degustação de 6 vinhos. Ou seja, são mais 6 etiquetas pra conta!
Por último, fizemos um pequeno tour para conhecer a vinícola.
Terceiro dia de vinícolas – Vale de Uco
Nosso terceiro dia começou no Mirante do Cristo Rei, pois o Lautaro nos surpreendeu saindo um pouco da rota e nos levando a esse lugar com vista para o Valle de Uco e Cordilheiras dos Andes.
Dali, fomos para a Bodega La Azul que também foi muito bem recomendada. Queríamos almoçar, entretanto não conseguimos vaga; tem que agendar com muita antecedência, pois a vinícola é pequena.
O sommelier nos explicou sobre os vinhos enquanto degustávamos. O dia estava lindo e o lugar tinha um estilo bem diferente, decorado com muita cor azul e despojamento.
Mas a surpresa veio quando o sommelier nos convidou para entrar na adega e degustar um vinho direto da barrica. Meu Deus! Que vinho bom! Tinha uma cor impressionante e sua mescla era 70% Malbec e 30% Cabernet Sauvignon. Então, para mim, foi um dos melhores que provamos.
Logo após o gostinho de quero mais do vinho da Azul, fomos almoçar na Bodega Bousquet com linda vista para a cordilheira. Apesar de ser muito bonito, o almoço não surpreendeu, mas valeu a vista e a beleza do lugar.
Enfim, chegou a hora de irmos para o aeroporto. Na volta para Santiago, voamos pela Sky – outra cia. aérea do tipo low cost que opera no Chile.
Mendoza saindo de Santiago: o que saber antes de ir
Concluindo…
Que viagem perfeita! Ficamos surpresos com a qualidade de atendimento que tivemos em todos os lugares que visitamos em Mendoza. Além disso, a cidade está realmente preparada para receber turistas e, de fato, muitos brasileiros vão para lá.
Enquanto andava pelas ruas, me sentia como se estivesse no Brasil. Foi realmente muito bom! Vai ter um segundo post com mais dicas de Mendoza, então aguarde!
Por fim, se estiver pensando em uma viagem romântica, Mendoza é o destino certo. Fica a dica!
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