Na língua indígena, Colchagua significa vale de pequenas lagoas. A palavra acabou batizando o nome de uma província na região de O’Higgins e um vale vitivinicultor: o Valle de Colchagua.
Na época da independência do Chile, as famílias mais tradicionais do país compraram terras neste lugar e construíram lindas fazendas com mansões históricas que se tornaram adegas onde se produzem vinhos premiados, com projeção internacional. Conhecer Colchagua é um passeio imperdível para os amantes de um bom vinho.
Já havia visitado a Viu Manent com a família em 2015 e voltei agora porque já estava passando da hora de atualizar as informações e as fotos.
Como é o tour na Vinícola Viu Manent, Valle de Colchagua – Chile
Viu Manent é uma vinícola familiar fundada em 1935. O tour começou na área interna com o guia contando um pouco dessa história. Em 1993, foi a primeira a produzir e etiquetar um Malbec chileno e essa uva é a especialidade da casa. Do total da produção, 85% é exportada para 45 países. O vinho ícone é o Viu 1, uma homenagem ao fundador da vinícola.
Em seguida, fomos para a área externa e o guia mostrou o jardim de variedades. E você vai me perguntar: “Rosi, o que tem de diferente nessa vinícola para ela ser a queridinha?” É que o passeio para conhecer os vinhedos é feito em lindas charretes. É bastante agradável escutar as explicações do guia enquanto passeamos pelas plantações. Para quem viaja com criança, esse é um diferencial.
Curiosidade: O consumo per capita de vinho no Chile é de quinze litros por ano. Muito pouco, apesar de ser o sexto maior produtor do mundo. Para se ter uma ideia, Portugal é o país com maior consumo de vinho. Em média, cada habitante consome 54 litros por ano (informação do guia).
Depois, fomos conhecer as bodegas, onde degustamos o primeiro vinho. Ele foi servido direto de um tanque de inox, ideal para controlar a temperatura durante a fabricação e com capacidade de 6.000 litros.
Passamos pelas barricas de concreto e, por último, pelas de madeira, mais tradicionais e onde ficam guardados os vinhos ícones por três anos. O guia explicou todo o processo de produção.
Degustação na Vinícola Viu Manent
Após essa parte, voltamos de charrete para a sala de degustação. Hora de experimentar os outros vinhos: Merlot 2017, Carménère Reserva 2017, Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2017 e o Malbec 2016. No total foram degustados cinco vinhos.
A vinícola conta com um restaurante, o Rayuela Wine & Grill. Não almoçamos lá dessa vez, mas vou contar nossa opinião quando o conhecemos na visita anterior.
O restaurante Rayuela Wine & Grill
Com uma linda vista para os vinhedos e para o Valle de Apalta, o restaurante da vinícola é excelente. Vale reservar uma mesa e se deliciar com a comida acompanhada por bons vinhos.
Estava um dia lindo e com sol e pudemos desfrutar da vista. Sentamos na parte externa do restaurante, debaixo das parreiras. E detalhe: nem precisamos de sobremesa.
A especialidade do Rayuela são os grelhados: carnes, pescados e cordeiros.
Abaixo a nossa fotinha de quando estivemos na vinícola em 2015 e almoçamos no Rayuela

Olha eles aí esperando o almoço.
É importante saber:
Aproveite para conhecer outras vinícolas da região, dá para visitar mais de uma por dia. Ao final deste post, vou deixar a relação das que já visitamos. Outra opção é combinar uma vinícola com o Museu de Colchagua. Leia o post aqui.
Melhor época para visitar: entre novembro e março para ver o vinhedo verdinho. Lembrando que, entre março e abril, acontece a vindima (a colheita das uvas que é vendimia em espanhol) e você tem a possibilidade de participar da festa. Nessa época, as vinícolas oferecem atividades diferenciadas. Veja neste post. Mas… visitar uma vinícola é quase que uma obrigação para quem vem ao Chile então, vá em qualquer época do ano. O que muda é a paisagem, de acordo com as estações do ano.
Caso queira se hospedar em Santa Cruz como eu, aviso que fiz os passeios na região com a agência Colchagua Turismo Rural.
Viagem feita a convite da Sernatur O’Hoggins e o texto reflete minha opinião
Outros posts da região:
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26 comentários
Ola qual o tour que vcs fizeram? Pensei no Icones, mas somom em 3 e ele é bem mais caro que o tour carruagem. Abçs, Miguel
Oi Miguel,
Fizemos o tour tradicional, o diferença do icone são os vinhos.
boa viagem!
[…] pelo vinhedo, a escolher o que você acha mais romântico. A Rosi conta sobre esse passeio aqui neste post. A minha experiência por lá foi um almoço no Restaurante Rayuela que tem um grande espaço ao ar […]
[…] o dia e conheça outra vinícola no Valle de Colchagua. Tem a Viu Manent que tem um tour delicioso de charrete, ideal para quem viaja com crianças, elas adoram. Nessa […]
[…] chileno, acho que esse Valle é imperdível. Nós adoramos, eu e meu marido somos fans. Aqui tem a Viu Monent, a Casa Silva e outras que ainda vamos conhecer. Só não vale ir embora do Chile sem conhecer […]
[…] As que estão em valles mais distantes: Errazuriz, Tarapacá, Viu Manent […]
[…] Colchagua, já visitamos também a Viu Manent. E no Valle de Lolol, que é pertinho, tem a orgânica François […]
[…] Silva, Cousino Macul, Casas del Bosque e Emiliana, El Principal, Santa Carolina, Matetic, Viu Manent (clique em cada uma para acessar o post da nossa visita). Visitar vinícolas é um dos meus […]
[…] às 05:30 e fomos ao terminal Sur embarcar com destino à Santa Cruz pois tínhamos uma reserva na Vinícola Viu Manent. O ônibus saiu às 06:10 e às 09:00 chegamos no povoado de Santa Cruz. Como o terminal rodoviário […]
[…] o almoço, chegou a hora do passeio a vinícola Viu Manent. Fizemos um tour com passeio de charrete com lindos cavalos, conhecemos um pouco de como é a […]
[…] passar até dois dias na região e conhecer várias vinícolas. Na região, nós já conhecemos a Viu Manent e a Casa Silva, mas tem muitas outras. Confira a programação e participe dos eventos porque vale […]
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[…] especializada na produção de vinhos brancos. E no Valle do Colchagua a Casa Silva e a Viu Manent, com vinhos de altíssima qualidade. Todas tem visitas guiadas e se você quiser saber mais é […]
Olá, Rosi
Adoro as dicas do seu blog. Estou com reserva para almoçar no restaurante da vinícola Viu Manent e gostaria de saber se você tem o cardápio ou sabe a média de preço de uma refeição completa???
Obrigada e parabéns pelos blog.
Abraços
Flávia.
Oi Flávia,
Não tenho o cardápio, mas um almoço com vinho e sobremesa para um casal deve sair em torno de 50.000 (R$250,00).
Um abraço e aproveitem! Depois volte aqui para contar como foi.
[…] Valle de Colchagua já visitamos: Casa Silva e Viu Manent. E já participamos da Festa da Vendimia de Colchagua, veja o post […]
Olá Rosi, irei a Santiago em um passeio de 6 dias e meu namorado quer muito andar de trem. E achei o site trencentral.cl, um passeio Tren Saboes Del Valle, e outro Tren Sabores Del Maule, sendo que um deles deve ter no sábado dia 14 de maio, quando estaremos em Santiago. Você acha que é um passeio que vale a pena? Muito obrigada! Edite
Edite
Fiz esse passeio ontem e já estou preparando um post com todas as informações. Publiquei várias fotos na nossa página do facebook, confere lá: https://www.facebook.com/nosnochile/
Abraço!
[…] de Casablanca tem a Casas del Bosque e a Emiliana, no Valle do Colchagua tem a Casa Silva e a Viu Manent. Várias empresas de turismo fazem esses passeios, sugiro consultar o TripAdvisor para não entrar […]
[…] Clique aqui para ler o post da nossa visita na Vinícola Viu Manent; […]
[…] de Casablanca tem a Casas del Bosque e a Emiliana, no Valle do Colchagua tem a Casa Silva e a Viu Manent. Várias empresas de turismo fazem esses passeios, sugiro consultar o TripAdvisor para não entrar […]
[…] que já visitamos, eles gostaram da Casas del Bosque – que passamos um dia maravilhoso, da Viu Manent – que tem um passeio de charrete bem diferente e da Emiliana – que fizemos um […]
[…] del Bosque e Emiliana, as duas no Valle de Casablanca e no Valle de Colchagua conhecemos a linda Viu Manent e a Casa Silva. Todas visitadas pelo blog Nós no Chile, é só clicar sobre cada uma para saber […]
Oi, Rosi. Viajo a Santiago e quero levar meus filhos para conhecer uma vinícola. Mas eles são muito pequenos… 3 e 4 anos. Quanto tempo dura o tour? Bjs.
Oi Tania,
o tour dura cerca de uma hora, mas eles vão gostar do passeio de charrete e a maioria do tour é ao ar livre, então é bem tranquilo. Tem a vinícola casas del Bosque também que é linda e o tour é bem rapidinho, uns 40 minutos.
Beijos!
[…] lembrando que quem estiver no volante não pode fazer degustação. Nessa região já conhecemos a Viu Manent e a Casa Silva. As duas são lindas. Na região tem opção de hospedagem, veja […]