Texto e fotos: Rosi Guimarães Revisão: Tânia chaves
Colchagua na língua indígena significa Valle de Pequenas Lagoas. Na Independência do Chile, as famílias mais tradicionais do país compraram terras neste Valle e construíram lindas fazendas com mansões históricas. Hoje essas fazendas são grandes produtoras de vinhos finos, com projeção internacional e um passeio imperdível para quem viaja para o Chile.
Nesse Valle já conhecemos a Vinícola Casa Silva, clique aqui para ver o post, e agora foi a vez da Viu Manent.
Viu Manent é uma vinícola familiar de 1935. O tour começa com o guia contando um pouco da história da Vinícola. Malbec é a especialidade deles. Foi a primeira vinícola que produziu e etiquetou um Malbec chileno em 1993. Do total da produção geral, 85% é exportada para 45 países. O vinho ícone é o Viu 1 – homenagem ao dono da Vinícola.
Depois fomos para a área externa e o guia mostrou as especialidades de uvas. E o que é diferente nessa vinícola? O passeio para conhecer os vinhedos é feito em lindas charretes. Para quem viaja com criança, esse é um diferencial, meus filhos já não são tão crianças, mas curtiram.
Depois fomos conhecer as bodegas, onde degustamos o primeiro vinho. Um branco LateHaverst, direto no tanque com capacidade de 6.000 litros, feito de inox, que é ideal para controlar a temperatura durante a fabricação.
Passamos pela barricas de concreto e por último pelas barricas de madeira, que são as mais tradicionais e onde ficam guardados os vinhos ícones por 3 anos.
Foto: site Viu Manent
Depois voltamos de charrete para a sala de degustação. Hora de experimentar os outros vinhos: Carmenere Reserva 2014, Linha Secreto Syrah 2013, Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013 e o Malbec 2012. A linha secreto é nova e leva esse nome porque existe uma mescla secreta de uvas, cuidadosamente guardada e não revelada pelo enólogo, essa mescla compõe 15 % de cada vinho.
Yasmim curtindo o passeio de charrete
Almoço no Rayuela Wine & Grill
Com uma linda vista para os vinhedos e o cerro de Apalta, o restaurante da vinícola é excelente e vale reservar uma mesa e se deleitar da comida acompanhada pelos deliciosos vinhos.
Estava um dia lindo e com sol e nós pudemos desfrutar dessa vista, sentando na parte externa do restaurante e debaixo das parreiras de uvas. E detalhe: nem precisamos de sobremesa.
Olha eles aí esperando o almoço.
A especialidade do Rayuela são os grellados. Carnes, pescados e cordeiros feitos na grelha e combinados com os melhores vinhos.
Dicas:
É um a passeio para o dia inteiro. Aproveite para conhecer outras vinícolas da região, já que são próximas.
Depois do tour e do almoço, fomos passear na pracinha da cidade, onde está o cassino Santa Cruz e o Museu do Colchagua – que vale a visita. Não fomos porque já estava tarde, mas queremos voltar para conhecer.
Melhor época para visitar: Nós fomos em junho, depois da colheita, mas ainda encontramos uvas. No período de janeiro a março acontece as colheitas e a chance de ver muitas uvas é maior. De julho até dezembro é seco, sem uvas e sem folhas nos vinhedos. Vale a visitação o ano inteiro o que muda é a paisagem.
Se for de carro, é preciso fazer reservas para o tour e para o almoço, clique aqui. Se for por agências eles mesmos fazem a reserva.
Como chegar:
Agência de turismo – A agência Indo pro Chile faz o tour pelo Valle de Colchagua e passa nessa vinícola; Consulte o site deles aqui
Alugue um carro – é muito fácil chegar, veja o mapa aqui.
Outras vinícolas que dá para ir com crianças:
– Casas del Bosque – Valle de Casablanca
– Emiliana – Valle de Casablanca
Fazendo suas reservas aqui pelos links do blog você não paga nada a mais por isso, e ainda ajuda na manutenção da nossa página. Nossos parceiros foram escolhidos a dedo. Então não custa nada ajudar a gente.Planeje sua viagem com a gente!
24 Comments
Olá, Rosi
Adoro as dicas do seu blog. Estou com reserva para almoçar no restaurante da vinícola Viu Manent e gostaria de saber se você tem o cardápio ou sabe a média de preço de uma refeição completa???
Obrigada e parabéns pelos blog.
Abraços
Flávia.
Oi Flávia,
Não tenho o cardápio, mas um almoço com vinho e sobremesa para um casal deve sair em torno de 50.000 (R$250,00).
Um abraço e aproveitem! Depois volte aqui para contar como foi.
Olá Rosi, irei a Santiago em um passeio de 6 dias e meu namorado quer muito andar de trem. E achei o site trencentral.cl, um passeio Tren Saboes Del Valle, e outro Tren Sabores Del Maule, sendo que um deles deve ter no sábado dia 14 de maio, quando estaremos em Santiago. Você acha que é um passeio que vale a pena? Muito obrigada! Edite
Edite
Fiz esse passeio ontem e já estou preparando um post com todas as informações. Publiquei várias fotos na nossa página do facebook, confere lá: https://www.facebook.com/nosnochile/
Abraço!
Oi, Rosi. Viajo a Santiago e quero levar meus filhos para conhecer uma vinícola. Mas eles são muito pequenos… 3 e 4 anos. Quanto tempo dura o tour? Bjs.
Oi Tania,
o tour dura cerca de uma hora, mas eles vão gostar do passeio de charrete e a maioria do tour é ao ar livre, então é bem tranquilo. Tem a vinícola casas del Bosque também que é linda e o tour é bem rapidinho, uns 40 minutos.
Beijos!
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A AUTORA
Sou Rosi Guimarães, mineira de Belo Horizonte, casada com Flávio e mãe do Arthur e da Yasmim. Moramos no Chile desde 2014. Relações Públicas e especialista em cerimonial e organização de eventos. Deixamos uma vida bem estruturada em Belo Horizonte e cá estamos: NÓS NO CHILE!
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