Sorveterias em Santiago: onde provar os melhores sabores artesanais da cidade

Hoje vou te apresentar às melhores sorveterias de Santiago do Chile, afinal,  o calor combina com sorvete e disso todo mundo sabe…

Mas o que talvez você não saiba ainda é que chileno toma helado o ano inteiro, até no frio.

Prova disso é a variada oferta de sorveterias, ou heladerías, espalhadas por Santiago e que, muitas vezes, oferecem outras opções além do sorvete.

Por isso, selecionamos as que mais gostamos e vamos aproveitar para dar dica das principais palavras em espanhol para você pedir seu sorvete sem susto. 

Note que a maioria das marcas possui vários endereços além dos que indicamos.

Logo, vale pesquisar a que fica mais pertinho do seu hotel ou do passeio que estiver fazendo.

Além disso, os preços variam de acordo com o local e o tamanho do seu sorvete, mas pode-se dizer que, a partir de $ 3.000, você já garante o seu helado.

Então, vamos lá!

Veja aqui o nosso vídeo das melhores sorveterias:

1 – Emporio La Rosa

Vamos começar por uma das mais tradicionais sorveterias de Santiago, pois é uma marca bem conhecida.

Nas lojas menores, pode-se até tomar um café e fazer um pequeno lanche. Já as maiores se parecem mais com restaurantes.

Dos sabores mais simples como frutilla (morango) e vainilla (baunilha) aos mais típicos, como dulce de leche (doce de leite) e chirimoya (fruta parecida com a nossa fruta de conde), a Heladería La Rosa oferece também opções sem lactose, vegetariano, vegano e sem açúcar.

• Jose Victorino Lastarria, 71
• Mall Parque Arauco e Costanera Center

Para pedir a quantidade de bolas de sorvete, é quase a mesma coisa que em português: 1 bolita, 2 bolitas e 3 bolitas… Também se pode pedir como simple ou doble.

2. El Toldo Azul

Na badalada Isidora, em frente ao restaurante Tiramisú, esta é uma sorveteria única em dois sentidos. Primeiro porque os helados são artesanais, fabricados pela própria marca com ingredientes selecionados.

E depois porque só tem essa loja mesmo. Ela é pequena, mas pode ser identificada facilmente por seu toldo azul e por ter quase sempre algumas pessoas tomando sorvete na porta.

Os sabores são um convite ao paladar e variam de acordo com as estações: canela, avellana (avelã), piña (abacaxi), yogurt con damasco, limón con gengibre…

Há opções sem leite ou açúcar e livre de glúten.

Além disso, os sorvetes são servidos com muito capricho, um detalhe que faz a diferença.

Isidora Goyenechea 3200 – Las Condes

Heladería Artesanal (@eltoldoazul) • Fotos e vídeos do Instagram

3. Oggi – Officina Gelato Gusto Italiano

Entre as melhores sorveterias de Santiago do Chile está a Oggi – Officina Gelato Gusto Italiano.

Diretamente da Itália para o bairro de Providencia, pertinho do Shopping Costanera, a Oggi foi inaugurada em 2019 com a proposta de elaboração de sorvetes artesanais.

Seus sabores resultam de receitas exclusivas e são 100% naturais.

Além disso, o lugar está sempre cheio, principalmente nos fins de semana.

No dia que eu fui, tive que esperar mais de 15 minutos na fila , mas a espera compensou, pois provei um delicioso sorvete chocolate negro.

Por fim, já tá na hora de voltar para provar o sabor de Mascarpone, o mais pedido da casa.

Instagram da sorveteria Oggi

Quer sorvete com a casquinha? Então é só pedir barquillo ou cone. Mas se preferir o copinho, peça vaso ou copa.

4. Montana – Lastarria

Localizada dentro da galeria Lastarria, a sorveteria Montana é do mesmo grupo da Brussels Chocolates e oferece gelatos artesanales e Frozen Yoghurt. 

O lugar é tão  bonito e os sorvetes ficam expostos de uma forma tão atrativa que é impossível passar por ali e não querer provar alguns dos vários sabores disponíveis.

Como eu amo Pistache, pedi esse sabor e simplesmente amei, mas fiquei com vontade de provar o de passas ao vinho, pois achei bem interessante e diferente.

Em síntese, são 32 sabores no total e tem algumas opções sem açúcar. 

• Padre Luis de Valdivia 327, Santiago
• Galeria Lastarria – (Metro Universidad Católica)

Instagram da Montana

5. Fillipo

No dia que conhecemos a Fillipo, aproveitamos para completar o passeio com uma visita na Livraria Lolita e uma pizza no La Pizarra que fica ao lado.

A sobremesa foi na sorveteria. Eu pedi um crema del cielo e a Rosi escolheu frutos del bosque.

• Pocuro 2900 – Providencia
• El Bosque 1805 – Providencia

 Lembre-se: sorvete de palito é uma paleta.

6. Freddo

Ao procurar por sorveterias em Santiago do Chile, você também encontra a famosa marca argentina.

Sim, a Freddo também está por aqui e com muitas tentações…

Pode-se provar do mais simples sorvete no copinho (vaso) ou a capelina com opções de adicionar toppings ao sorvete, passando pelo cucuchoco (sorvete em uma casquinha de chocolate), até o cucurucho, outro tipo de casquinha.

Também oferece os batidos (shakes) com sorvete, café, chocolate ou frutas. 

• Parque Arauco
• Costanera Center

Quer aprender outros sabores? Mango (manga), maní (amendoim), manjar (doce de leite), plátano (banana).

7. Moritz Eis

A Moritz Eis é uma grife de sorvete internacional. De origem sérvia, está no mundo inteiro. Chegou ao Chile recentemente e tem sabores sofisticados.

E é claro que fomos conferir.

Até gostamos do sabor, porém não notamos um toque especial no atendimento.

Nueva Costanera 3900 – Vitacura

Augusto Leguia 165 – Las Condes

E ao final, para expressar o quanto gostou do seu sorvete, você vai dizer que ele está exquisito!

Por mais engraçado que pareça, isso significa que ele está delicioso…

Gostou do post? Qual dos sorvetes você ficou com vontade de provar? Deixa nos comentários.