Como chegar ao Valle de Colchagua
Nossa hospedagem em Colchagua
Tour e degustação na vinícola Viu Manent
Almoço no restaurante Rayuela
Eu e meu marido Flavinho comemoramos 28 anos de casados e escolhemos Colchagua, NA região de Santa Cruz – um dos vales vitivinícolas que a gente mais ama no Chile, por reunir ótimas opções de hospedagem, restaurantes e vinícolas premiadas. Se você aprecia um bom vinho com descanso e requinte, continue lendo para conhecer mais sobre o Valle de Colchagua.
Já conhecemos mais de 95 vinícolas no Chile — e continuamos descobrindo novas, das pequenas às mais premiadas.
Como chegar ao Valle de Colchagua
A cidade principal de Colchagua é Santa Cruz, um pequeno povoado rodeado por grandes vinícolas, como Montes, Clos Apalta, Viu Manent, Ventisquero e muitas outras. Está a cerca de 150 km de Santiago, então o acesso é muito fácil. Nós fomos no nosso carro e demoramos cerca de 2hs neste trajeto.
Você, como turista, tem a opção de utilizar um transfer. Indicamos a empresa Vem Me Buscar, e nossos seguidores têm cupom de desconto — NOSNOCHILE. Ou se preferir, alugar um carro para o trajeto, mas desde que tenha alguém que não vá tomar vinho, pois direção e bebida não combinam em lugar nenhum do mundo. Caso você se hospede em Santa Cruz, você pode utilizar Uber para se deslocar para as vinícolas.
Outra boa opção para quem tem pouco tempo é fazer um bate e volta. Nós te contamos como funciona para conhecer duas vinícolas de Colchagua no mesmo dia, recomendamos a leitura do seguinte texto: Bate e volta para o Valle de Colchagua.
Nossa hospedagem em Colchagua
Escolhemos o Vibo Wine Lodge, que fica dentro do vinhedo da Viu Manent. Não é a nossa primeira vez neste hotel. Gostamos tanto da experiência anterior que resolvemos voltar. A experiência foi incrível: uma hospedagem exclusiva, rodeada por parreiras e, como fomos em março, elas estavam cheias de uva.
A construção é bem moderna, com materiais em madeira, ferro e uma frente toda de vidro que te faz sentir realmente parte das parreiras de uvas.
São apenas 8 lodges independentes, como cabines modernas e confortáveis e as portas para a varanda são todas em vidro. Na varanda, há uma banheira incrível — ideal para tomar um banho com um bom vinho e curtir a noite. Um lugar que além de toda a conexão com a natureza, é um luxo.
Depois de uma noite de sono bem tranquila, acordamos com muito frio, pela manhã fazia 8 graus, o amanhecer no vinhedo é realmente lindo. E foi justamente no dia do nosso aniversário de casamento, acordamos animados e fomos tomar um delicioso café da manhã na cafeteria da vinícola.
Caminhamos pelo vinhedo cheio de uvas, março é um excelente mês para visitar vinícolas, pois as parreiras estão lindas. Nosso lodge fica exatamente no meio do vinhedo da uva Malbec.
Café da manhã com tudo fresco e muito gostoso, pães quentinhos, geleias, frutas, suco, iogurte, frios que são trazidos à mesa. Uma experiência deliciosa e acolhedora para começar o dia.
Tour e degustação na vinícola Viu Manent
Já tínhamos agendado o tour icone para as 10 horas, fomos para a loja da vinícola, de onde saem os tours. Aproveitei para mostrar no nosso vídeo do Youtube. CLICA AQUI para ver os vinhos e os preços.
Depois o guia Fred veio nos receber para esse tour privativo. Começamos já com uma tacinha de chardonnay. É um tour para degustar vinhos especiais e então o Fred nos levou a uma cava exclusiva da Viu Manent e então ele abre o Viu 1 do ano 2021, coloca no decanter para a gente degustá-lo no final do tour. Eu amei isso!
Depois fomos de carruagem até a bodega para conhecer todo o processo da produção dos vinhos Viu Manent, e aproveitamos para provar vinho direto do reservatório de aço inoxidável. Nessa época de março a bodega está em pleno processo de produção, então é interessante acompanhar e entender ainda mais sobre a produção dos vinhos.
E então, vamos para a melhor parte: a degustação. Foram degustados cinco vinhos, o nosso guia Fred foi explicando sobre as uvas, terroir e tempo de guarda de cada vinho. Até o último que foi o Viu 1, que estava muito incrível.
E depois fomos para o almoço.
Almoço no restaurante Rayuela
Também não é a nossa primeira vez neste restaurante. A gente sempre gosta muito, lugar agradável, debaixo das figueiras e com vista para o vinhedo.
Para os pratos principais pedimos carne, pois estávamos tomando um vinho mais potente que é o Viu 1. Pedimos picanha e contrafilé, feitos na brasa — e estavam deliciosos! Um brinde aos nossos 28 anos de casados! E poder comemorar numa vinícola é um privilégio. As sobremesas também estavam excelentes.
Realmente uma experiência muito bacana e que a gente recomenda muito. É muito importante fazer reserva antecipada. Também é possível fazer esse tour com almoço incluso, em um bate e volta a partir de Santiago.
Dica da Rosi:
Se encontrou vinhos com bons preços nas lojas das vinícolas, aproveite para comprar, pois depois você pode não achar neste valor e vai se arrepender.
Outra dica boa é que consegui um cupom de desconto para vocês. Eu fiz o tour Ícono Private Experience e foi realmente incrível, pois degustei o vinho VIU 1, o ícone da vinícola. Uma experiência bem exclusiva. Reservando qualquer um dos tours disponíveis com o nosso cupom NOSNOCHILE, você ganha 10 % de desconto.
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Mais informações:
Para reservar o hotel Vibo Wine Lodge
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Veja o vídeo que fizemos desse final de semana incrível:
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