Como é o tour na vinícola Laura Hartwig
Como é a degustação na vinícola Laura Hartwig
Mais informações sobre o tour ícono:
Quais outros tours a vinícola oferece:
Como reservar:
Estive novamente na vinícola Laura Hartwig, mas dessa vez eu e meu marido Flávio fizemos um tour com degustação do vinho ícone – Tour Vertical. Eu continuo amando visitar vinícolas chilenas, e já conheço 95, cada uma tem seu diferencial, sua história, seus detalhes e, lógico, variedade de vinhos!
A Laura Hartwig é uma vinícola familiar, inclusive faz parte do MOVI – Movimiento de Viñateros Independientes, um grupo de pequenos produtores de vinho em que o processo de produção é manual e focado na qualidade.
A vinícola já impressiona logo na chegada pela beleza do vinhedo e da casa. Entre fevereiro e março é a melhor época para visitar vinícolas porque as parreiras ficam lotadas de uvas.
Como é o tour na vinícola Laura Hartwig
Fomos recebidos com um espumante oferecido pela simpática Beth, uma chilena que viveu por alguns anos no Brasil e além de ser enóloga, fala perfeitamente o português e faz toda a diferença um tour com quem sabe muito de vinhos.
O tour começa na sombra de uma árvore centenária que tem a vinícola e a Beth explica sobre o processo de produção, tipo de uvas e terroir, etc. A colheita nessa vinícola é toda feita à mão, isso faz que com os vinhos sejam de melhor qualidade. Malbec, Merlot, Carménère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot são as variedades plantadas no terreno.
Éramos apenas eu e meu marido Flávio no tour, essa é uma das vantagem de visitar vinícolas boutique, ou seja vinícola pequena que busca produzir vinhos de alta qualidade. A Beth nos contou um pouco da história da Laura Hartwig. Por isso, eu sempre recomendo: conheça uma vinícola grande, mas não deixe de visitar uma pequena para sentir a diferença e viver, de verdade, o processo de produção do vinho.
Depois entramos na área de produção para entender como é feito o processo das 145 mil garrafas que são produzidas anualmente. Laura é o nome do vinho ícone e são produzidas por volta de três mil garrafas por ano. Na vinícola, custa em torno de $ 50.000 (por volta de R$ 280).
A vinícola Laura tem 15 anos de história, o vinho Laura representa o terroir do Valle de Colchagua, onde cada colheita é um blend no estilo bordelés que combina as mesclas de la Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec e Petit Verdot.
Como é a degustação na vinícola Laura Hartwig
Chegou a melhor hora. A degustação vertical significa você provar 3 vinhos de anos diferentes, neste caso, o ícone Laura: 2017, 2019 e 2019. Essa experiência de provar vinhos de anos diferentes é interessante para apreciar as diferenças em cada ano de colheita e também a evolução de cada garrafa, pois provamos um vinho de 2017, ou seja, um vinho de 8 anos, muito legal observar o impacto do tempo nos aromas e sabores de cada vinho.
A degustação vem acompanhada de uma tábua individual com 4 tipos diferentes de queijos de cabra produzidos na região. Uma experiência realmente diferenciada para os que amam vinho, assim como eu e o Flavinho.
Mais informações sobre o tour ícono:
- Está incluído:
- – 1 taça de espumante de boas vindas.
- – Visita ao vinhedo, sala de vinificação e sala de barricas.
- – Degustação de 4 vinhos: Blend Edición de Familia, Laura 2017, Laura 2018 e Laura 2019.
- – 1 tábua individual com 4 variedades de queijos de cabra.
Reserva com mínimo 5 dias de antecedência .
De segunda a domingo nos seguintes horários : 10:30 -12:00 -15:30 e 16:45 hrs.
Duração: 90 minutos
Preço: CLP $120.000 por pessoa
Valor para o grupo de 6 pessoas: CLP $500.000
Quais outros tours a vinícola oferece:
Tour Premium
Valor: $ 20.000 com degustação de três vinhos ( incluindo o super premium Edición de Família) e uma tábua de quijos.
Tour Connoisseur
Valor: $ 36.000 com degustação de quatro vinhos (incluindo o ícone).
Como reservar:
Consegui um cupom de desconto para os meus seguidores, na hora de fazer a reserva na página da vinícola é só colocar o cupom NOSNOCHILE e garantir 10% nos tours da vinícola Laura Hartiwg.
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Gostei muito da experiência e recomendo. Realmente faz toda a diferença estar em um vinícola boutique e fazer um tour com degustação de vinhos de alta qualidade.
Lembrando que o é Valle de Colchagua é um prato cheio para os amantes de bons vinhos, então, se você é um deles ou delas, vale a pena dedicar mais tempo e se hospedar pelo menos uma noite para aproveitar mais.
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Veja nosso vídeo na vinícola Laura Hartwig:
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