50 melhores vinícolas 2022: eu conheço todas do Chile!
Neste post, você vai conhecer as melhores vinícolas 2022 do Chile. Então, aproveite e boa leitura!
Antes de tudo, não é segredo para ninguém que já me segue aqui há mais tempo: sou uma apaixonada por vinícolas e esse um dos meus passeios preferidos aqui no Chile.
Afinal de contas, já são mais de sessenta delas na minha lista de visitadas e a meta é chegar a 100 até 2023.
Falando em lista, acaba de sair a World’s Best Vineyards 2022 com os 50 melhores vinhedos do mundo e o Chile figura com cinco vinícolas nessa relação. E eu já visitei todas.
Lista das 5 vinícolas chilenas premiadas
1. Vinícola Montes, Valle de Colchagua
A primeira nesta lista das 50 melhores vinícolas 2022, é a Montes, que ocupa o 3º lugar do Worlds Best Vineyards.
A vinícola está entre as mais visitadas do Valle de Colchagua e sem dúvida, produz excelentes vinhos.
Além de ser a vinícola dos anjos, – pois esse é o seu símbolo -, ela também utiliza os princípios do feng shui na sua concepção, isto é, os vinhos descansam ao som de cantos gregorianos.
E então, quer coisa mais chique do que isso? Já ficou com vontade de conhecer, né?
Ademais, é na Montes que está o restaurante Fuegos de Apalta, do renomado chef Argentino Francis Malmann; inclusive, este restaurante fica no meio do vinhedo da Montes. Então, imagina a vista.
Com um estilo bem moderno, todo aberto, é possível apreciar as montanhas verdinhas de parreiras de uvas ao redor; assim estava a paisagem nas minhas duas visitas.
Contudo, esse é um cenário que depende da época. No outono, por exemplo, as folhas ficam amarelas, meio avermelhadas também. Já no inverno, fica tudo seco e sem folhas.
2. Vinícola Vik, Valle de Cachapoal
Já na 4º posição no ranking mundial das melhores vinícolas 2022, está a luxuosa VIK, que não poderia ficar de fora, é claro.
Afinal, Vik não é apenas uma vinícola; é um conceito, uma galeria de arte, design e arquitetura.
Surpreendente e cheia de estilo, ela ainda produz vinhos de excelente qualidade.
Ademais, tem um hotel bem exclusivo com quartos desenhados por artistas chilenos e uma garrafa de vinho que é um charme!
Agora, em meados de outubro de 2022, estive novamente na Vik para um tour com degustação e almoço e eu conto a minha experiência de passar o dia na vinícola mais exclusiva do Chile, aqui neste meu texto.
Quer saber mais sobre o hotel da vinícola Vik?
Então não deixe de conferir este post Conheça mais sobre a VIK
3. Vinícola Clos Apalta/La Postolle, Valle de Colchagua
Ocupando a 18º posição de melhor vinícola do mundo, vem a Clos Apalta, que tem uma das bodegas mais luxuosas que eu já vi e ainda teve um vinho premiado com 100 pontos pelo famoso James Suckling.
Agora, sobre a qualidade dos vinhos nem preciso falar, né?
Então, você já sabe: tem que colocar na sua listinha das imperdíveis no Chile.
Mas, só para deixar vocês com mais vontade de conhecer, aproveito para contar que o acesso à bodega se dá pelo alto de uma escada maravilhosa em formato de espiral que, segundo o guia, remete ao vinho sendo servido na taça.
Por fim, ainda tem um hotel bem exclusivo e bacanudo que é o Clos Apalta Residence.
E já falei sobre a Clos Apalta aqui neste texto.
4. Casas del Bosque, Valle de Casablanca
A Casas del Bosque, também está entre as melhores vinícolas 2022. É uma vinícola que eu recomendo muito, sobretudo para quem viajar com crianças, já que é bem espaçosa e tem até um pequeno parquinho.
Leia aqui sobre as vinícolas no Chile para visitar com crianças .
Além disso, é lindíssima e te convida a ir para passar o dia, só pela quantidade de experiências que oferece: piquenique, tour de bicicleta, faça o seu próprio vinho e muito mais.
Com cadeiras espalhadas no meio do vinhedo, você também pode comprar um vinho ou espumante e sentar para apreciar a vista. Ah! Tem também o restaurante Tanino que é muito bom!
Enfim, sabe aquela vinícola pra você que quer curtir um dia inteirinho? Então, é a Casas del Bosque.
5. Vinícola Viu Manent, Valle de Colchagua
A Viu Manent, por sua vez, é a vinícola queridinha dos brasileiros no Valle de Colchagua. Portanto, não poderia ficar fora da lista das 50 melhores vinícolas 2022.
A propósito, sabia que na língua indígena, colchagua significa vale de pequenas lagoas? A palavra acabou batizando o nome de uma província na região de O’Higgins e um vale vitivinicultor: o Valle de Colchagua.
Na época da independência do Chile, as famílias mais tradicionais do país compraram terras neste lugar e logo após construíram lindas fazendas com mansões históricas que mais tarde se tornaram adegas onde se produzem vinhos premiados, com projeção internacional.
A Viu Manent também oferece um tour de carruagem que começa na área interna com o guia contando um pouco dessa história.
Em 1993, foi a primeira a produzir e etiquetar um Malbec chileno e essa uva é a especialidade da casa. De toda a produção, 85% é exportada para 45 países.
O vinho ícone da vinícola é o Viu 1, uma homenagem ao fundador da vinícola.
Enfim, para quem viaja com criança, fazer o tour em uma charrete é um diferencial.
Aqui eu falo mais sobre o tour na vinícola Viu Manent.
Assim, ficou mais fácil escolher quais vinícolas chilenas visitar, não é verdade?
Aqui eu ainda tenho uma listinha com as TOP 10 vinícolas preferidas no Chile.
10 vinhos chilenos que vale a pena levar para o Brasi
Por fim, se você é amante de bons vinhos e escolheu o Valle de Colchagua, conheça aqui os melhores restaurantes dessa região !
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